Stan magazynowy dostępny od razu
Własny projekt i produkcja
5-letnia gwarancja
Menu
Smażony i glazurowany węgorz
Grillowany i glazurowany węgorz 'unagi' z sosem teriyaki.
PRZYSTAWKA
Poziom trudności – średni
Czas przygotowania – 35 minut
Węgorz w stylu japońskim
W tym przepisie łączymy bogaty smak węgorza z japońskimi wpływami, tworząc zaskakujące i wyrafinowane danie. Węgorz jest powoli gotowany i podawany na ryżu do sushi, wykończony aromatycznym sosem teriyaki i świeżymi dodatkami.
Składniki
(dla 4 osób)
· 8 kawałków węgorza
· 7 łyżek sosu sojowego
· 250 g brązowego cukru
· 1 łyżka imbiru
· 1 ząbek czosnku
· 8 łyżek sake
· 80 ml mirinu
