Voorraad direct leverbaar
Eigen ontwerp en productie
5 jaar garantie
Menu
Kogelbiefstuk met aardappel
Kogelbiefstuk met gepofte aardappel en chimichurri.
HOOFDGERECHT
Moeilijkheid – gemiddeld
Bereidingstijd – 35 min
Proef de Argentijnse barbecue
Zin in een stoer en smaakvol gerecht van de barbecue? Deze kogelbiefstuk met huisgemaakte chimichurri en gepofte aardappels is een echte favoriet. De pittige kruidenrub, frisse chimichurri en smeuïge aardappels uit het vuur zorgen samen voor een perfecte balans tussen kruidig, fris en hartig. Ideaal voor een zomerse avond met vrienden of familie!
Ingrediënten
(4 pers)
· takje peterselie (plat)
· 1 goa cress (koriander)
· 1/2 rode peper
· 1 jalapeño
· 50 el rode wijn azijn
· 1 tomaat
· 1 teentje knoflook
· 1 limoen
· 1/4 el olijfolie
· 600 gram kogelbiefstuk
· 4 el NR82 Dalmation spices
· 4 stuks aardappel
