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Gegrillte Mini-Romanasalat
Der leckerste Salat vom Grill.
VORSPEISE/HAUPTGERICHT
Schwierigkeitsgrad – Mittel
Zubereitungszeit – 35 Min
Eine überraschende Salatidee vom Grill
Dieser gegrillte Römersalat vereint warme und frische Aromen in einem Gericht. Zarte Birne, kräftiger Gorgonzola, süße Himbeeren und knackige Walnüsse — eine festliche Kombination, perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit. Ein hausgemachtes Dressing und eine Prise geräuchertes Meersalz runden das Ganze ab.
Zutaten
(4 pers)
· 4 EL geräuchertes Meersalz
· 1/4 Zitrone
· 4 EL Balsamico
· 4 Walnüsse
· 4 Stück Mini-Romana (Salat)
· 20 EL NR81 Smokey Salt
· 1/2 Birne
· 4 Gramm Gorgonzola
· 2 EL Himbeersirup
